Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Fiskepakker til grillen

Fiskepakker til grillen, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : FladFisk - Rødtunge

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 spsk.smør
2 spsk.hvedemel
2.5 dl.fløde
100 g.blåmuslinger
100 g.asparges
 salt
 peber
 sherry
600 g.rødtungefilet
 


Opskrift:

Smørret smeltes, melet tilsættes, og der spædes op med fløden. Kog et par minutter. Tilsæt hakkede, kogte blåmuslinger samt kogte aspargessnitter, og smag blandingen til med salt, peber og sherry. Fiskefileterne tørres let og krydres med salt og peber. Lav en "fiskesandwich": to fileter omkring muslingestuvning, og pak godt ind i smurt stanniol. Grilles ca. 15 min. på hver side, og servér pakkerne med salat, brød og nye kartofler.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 20290 gange,
og udskrevet 330 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

G  -  2007-07-06 19:17:59
et var rigtig rigtig godt. Da jeg ikke så vild med muslinger, erstattede jeg dem med hummerhaler. Perfekt. Skal prøves igen.