strudsekød skåret i terninger 350 g. strudsekød skåret i terninger
30
g.
smør 30 g. smør
1
fed
knust hvidløg 1 fed knust hvidløg
2
tsk.
mild paprika 2 tsk. mild paprika
salt salt
peber peber
1
ds.
flåede tomater 1 ds. flåede tomater
4
dl.
bouillon 4 dl. bouillon
Opskrift:
Brun fedtstoffet i en gryde. Brun kødet heri, evt. af 2 gange.
Drys hvidløg og paprika over, rør rundt. Hæld bouillon og tomater ved.
Dæmp varmen og læg låg på gryden.
Småkog retten ca. 60-90 min.