Fru Olriks Kokostærte

Fru Olriks Kokostærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Hosta

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
 Bunde:
4 æggehvider
140 g.flormelis
140 g.kokosmel
 
 Creme:
100 g.smør
100 g.mørk chokolade
60 g.flormelis
4 æggeblommer
 
Opskrift:
Bund:
Pisk æggehviderne meget stive. Sigt flormelissen og vend den forsigtigt i æggehviderne sammen med kokosmelet. Kom dejen i en velsmurt, raspdrysset springform og bag bunden ved svag varme 160 grader i 50-60 minutter. Læg folie eller bagepapir over, hvis kagen ser ud til at blive for mørk på overfladen. Lad kagen blive kold og flæk den i to bunde.

Creme:
Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den sammen med smørret i gryde. Rør æggeblommerne sammen med flormelis. Rør forsigtigt den smeltede chokoladeblanding i æggeblandingen. Lad cremen blive kold. Cremen har godt af at stå nogle timer, før kagen lægges sammen. Fordel cremen mellem de to bunde og sigt flormelis over den øverste bund inden serveringen.


karakterer:
Opskriften er vist 7883 gange,
og udskrevet 135 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (31 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu