Jordskok salat

Jordskok salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Jordskokker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.skrællede jordskokker
0.75 dl.citronsaft
1 tsk.reven citronskal
0.75 dl.olivenolie
1 spsk.hakket timian
 Salt
 peber
100 g.rucolasalat
 
Opskrift:
Riv jordskokkerne i tynde skiver. Pisk citronsaft, citronskal, olivenolie og timian sammen. Smag til med salt og peber og hæld marinaden over jordskokkerne. Lad dem trække i ca. 1 time.

Bland med rucola lige inden servering.


karakterer:
Opskriften er vist 26941 gange,
og udskrevet 567 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Martin  -  0000-00-00 00:00:00
Den mætter ikke så godt...

søren  -  0000-00-00 00:00:00
tror da nok lige den er hurtig og lave....!