Sommerkartofler med rejer

Sommerkartofler med rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med skaldyr

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1200 g.kartofler
1 bundtradiser
250 g.sukkerærter
4 spsk.olie
2 spsk.honning
2 spsk.hvidvinseddike
1.5 spsk.ingefær
2 spsk.oregano
2 fedhvidløg
 salt
 peber
400 g.rejer
 
Opskrift:
De nye kartofler koges, sukkerærterne blancheres, og radiserne skæres i kvarte. Rør dressing sammen af olie, honning, eddike, revet ingefær, oregano, hakket hvidløg, salt og peber. De nykogte, lune kartofler blandes med dressingen. Grønsager og rejer tilsættes.

Servér retten med brød og evt. en grøn salat.


karakterer:
Opskriften er vist 8900 gange,
og udskrevet 149 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu