Karrysuppe (diabetes)

Antal:

4 Portioner

Ret : Suppe - Grøntsagssuppe Grøntsagssupper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Fedtfattig opskrift

Indsendt : 2006-01-05

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4	tsk.	olie eller margarine4 tsk. olie eller margarine
2	spsk.	Karry2 spsk. Karry
3		løg i tern ( 300 g)3 løg i tern ( 300 g)
4		porre i tynde skiver (ca. 400 g)4 porre i tynde skiver (ca. 400 g)
4	dl.	ris (150 g)4 dl. ris (150 g)
3	l.	hønsebouillon (vand + terning)3 l. hønsebouillon (vand + terning)
6–8	stilke	bladselleri i tynde skiver (300g)6–8 stilke bladselleri i tynde skiver (300g)
4	spsk.	Majsstivelse4 spsk. Majsstivelse
		salt salt
		peber peber

		Løgene kan erstates af en ekstra porre Løgene kan erstates af en ekstra porre

Opskrift:

Karry svitses let i fedtstoffet. Porre og løg svitses med nogle minutter. Risene tilsættes og suppen småkoger i 15 – 20 min.

Bladsellerien koger med de sidste 5 min. Jævnes og smages til.

Serveres med groft brød.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (4 stemmer)

Opskriften er vist 39468 gange,
og udskrevet 1056 gange.

Kommentarer

kokken - 2012-12-17 21:22:31
Nej, hønsebullionen skal drikkes mens man spiser majsstivelsen

The man - 2012-10-06 12:50:54
Skal hønse bouillon ikke tilsættes? Eller skal det spises ved siden af?

Grethe - 0000-00-00 00:00:00
m.... den er super god... kom evt. nogle kyllinge stykker i:)