Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Skinkestang 05

Skinkestang 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : kispus

Indsendt :



Ingredienser:
1 glaschampignon eller tilsvarende friske
1 smørost naturel (philidelphia/cheasy)
1 pk.skinke i skiver eller strimler
1 bdt.purløg (skyllet og klippet)
 Salt
 peber
 paprika
 Sød fransk sennep
1 pk.butterdej (5-6 plader)
 
Opskrift:
Champignon afdryppes i sigte eller friske champ. rengøres og skæres i skiver og steges på pande. Smørost, skinke, klippet purløg, salt-peber-paprika og sødfransk sennep blandes sammen og smages til. butterdejs pladerne lægges ovenpå hinanden og rulles ud til en rektangel. Fyldet lægges på midten af den udrullede plade og dejen foldes indover i top og bund. Derefter i siderne. (Siderne kan skæres i smalle strimler(fra midten og ud til kanten, vandret) ind til fyldet og "flettes"). Skinke stangen sættes i ovnen på 200 grader midt i ovnen og bages 30-35 min. til dejen er gylden brun.

Tips:

Hvis skinke stangen laves som hovedret, serveres der grovbrød og en neutral pasta salat evt. med dressing til. Velbekomme.






Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Skinkestang

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 10679 gange,
og udskrevet 253 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Katja  -  2007-02-19 16:01:09
Den er fantastisk og rigtig nem at lave!!!

Stine Jørgensen  -  0000-00-00 00:00:00
Dejlig mad. Den havde en dejlig smag, og ligesom Jens, gav paprikaen lige det der løft. Mums! Kan varmt anbefales...

louise  -  0000-00-00 00:00:00
den var bare supper....til alle jer ....bon appetit

jane  -  0000-00-00 00:00:00
mmmm.....mums den var god

jens  -  0000-00-00 00:00:00
den var bare god.Den havde et ekst´ra krydderi som gav et lille løft med smagen jeg tror det var papprikaen...men den smagte dæme godt