Simons score bagekartofler

Simons score bagekartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Bagekartofler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : LeBon

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
4 Bagekartofler
0.25 dl.Creme fraiche
0.5 dl.Fløde
30 g.smør
1 bdt.dild
 salt
 
Opskrift:
Skrub bagekartoflerne og skær dem i halve. Bag dem i ovnen til der danner sig en brun hinde over kartoflen. (ca. 30-45 min). Fjern denne hinde og grav indmaden fra kartoflen ud og læg den i en skål og mos det. (Pas på at der ikke går hul i kartoffelskralden). Tilsæt smør, creme fraise, fløde, dild og salt (efter behag) og pisk det sammen. Prop fyldet i karteffelskralderne og bag dem i ovnen i ca. 20-30 min. ved 200 grader.

Tips:

Simons score bagekartofler skal suppleres med simons score rødvinssauce, som er absolut prikken over i'et.


karakterer:
Opskriften er vist 30149 gange,
og udskrevet 399 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Affe  -  2011-12-06 18:41:14
Pröv og tilsät lidt hakkede benfri ansjosfilè eller en anden hakket kryddersild.