Pandekager med fyld 04

bland sukker, salt, hvedemel sammen tilsæt mælk og øl rør godt slå de 4 æg i og rør sammen og lav pandekager

fyld: kog æggene de skal være hård kogte når de er kølet af pil og hak dem Sovs: smelt smørret og tilsæt mel og rør sammen tilsæt mælken og lad det koge lidt op så tilsættes fløden og kog op når det er kommet i kog tilsættes fyldet og man smager til med salt og peber

læg en stribe midt på pandekagen og fold dem sammen

Kan laves dagen før. varm dem i oven ved 200 grader i ca 15-20 min til de er varme

Tips:

I stedet for skinke kan der bruges samme mængde rejer til fyld.