Ruccolasalat med cherrytomater

Ruccolasalat med cherrytomater, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Cherrytomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Christel

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 Rucolasalat
250 g.cherrytomater (mindre kan bruges hvis dette ønskes)
0.5 blokfetaost
 pinjekerner
 Rapsolie
 
Opskrift:
Skyl salat og tomater grundigt. Salaten puttes i en skål. Cherrytomaterne halveres og puttes i. Fetaosten "rives" i med en gaffel. Og pinjekernene tørristes på en stegepande, før de blandes i salaten. Bland det hele forsigtigt, og slut af med at dryppe lidt rapsolie hen over.

Tips:

Salaten smager også ganske udmærket med en olie tilført hvidløg, i stedet for rapsolien.


karakterer:
Opskriften er vist 10979 gange,
og udskrevet 428 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Charlotte  -  2007-05-29 17:57:09
Prøv også med halve vindruer.. Mums

Sussi  -  0000-00-00 00:00:00
Nam, Nam, Nam...