Kardemommekringler

Kardemommekringler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Berit

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.god margarine ( endelig ikke smør)
750 g.sukker
3 meget store æg
2 store tsk. kanel
5 store tsk. kardemomme
 Knap 1 kg. mel
 
Opskrift:
Margarine og sukker røres blødt - tilsæt æg. Mel og krydderier røres i. Pas på at holde dejen lidt fugtig under et fugtigt klæde.

Rulles til stænger (5-6 mm i diameter) og formes som små kringler, der bages ved 200 grader til de er gyldne.

Småkagerne er hårde og må dyppes i kaffen 😊

Jeg bruger røremaskine, da dejen kan være ret hård at ælte sammen ved håndkraft. Alle ingredienser skal have stuetemperatur, når der skal bages og jeg bruger god økologisk kvalitet, for at komme så tæt på kvaliteten i gamle dage.


karakterer:
Opskriften er vist 2494 gange,
og udskrevet 64 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu