Salat med rejer

Salat med rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Skaldyrssalat

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : LiZe95

Indsendt :     

Ingredienser:
100 g.rejer
0.5 pomolo
0.25 icebergsalat
1 tomat
 lidtdild
 
 Dressing:
1.5 dl.creme fraiche
1 spsk.revet løg
1 spsk.tomat pure
1 tsk.karry
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skyl rejerne

Pil pomolo-frugten. Befri frugt-kødet for de bitre hinder og for kernerne. Del kødet i mindre stykker.

Snit salaten meget fint, og skær tomaten i både.

Skyl og nip dilden.

Anret salaten på et fad. Læg icebergsalat i bunden. Fordel rejer og pomolo ovenpå og pynt med tomat både og dild.

Dressing:
Rør creme fraichen,revet løg,tomat pure og karry sammen smag dressingen til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 17718 gange,
og udskrevet 252 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu