Figenmousse

Figenmousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Frugt - Figner

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Rikke

Indsendt :

Ingredienser:
2 friske figner
 lidtromessens
125 g.græsk yoghurt
 lidtflydende sødemiddel
 lidtappelsinessens
 
 Pynt:
 citronmelisse
 evt.et lille stykke frisk figen
 
Opskrift:
Skær fignerne i små stykker og blend dem sammen med romessens. Røres herefter sammen med den græske yoghurt og smages til med flydende sødemiddel og appelsinessens. Anret i et portionsglas og stilles koldt lidt inden serveringen. Pynt desserten med citronmelisse og evt. et lille stykke figen

Tips:

Sødemiddel lyder ikke særlig tiltrækkende i desserter - men det smager ganske fortræffeligt. Har man en sød tand og skal passe på figuren - er sødemiddel el. rørsukker nok det bedste valg.


karakterer:
Opskriften er vist 6130 gange,
og udskrevet 108 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Pb. Ernæring &sundhed  -  2009-10-21 21:42:14
lige en venlig rettelse. Rørsukker er ernæringsmæssigt ikke spor bedre end almindeligt sukker! så jeg ville holde mig til sødeidlet hvis det er for at sænke energiindholdet i desserten. .. men den lyder nu rigtig god!