Fedtfattig og meget mættende suppe

Skræl kartoflerne og del dem i små stykker, tilsæt frosne suppeurter, paprika og hvidløg. Tilsæt oksekødsboulions-pulver og vand. Kog det hele sammen i ca. 30 minutter.

Blend det (kan udelukkes). Men konsistensen bliver dejligt cremet ved at blende den.

Tips:

Kan spises med eks.vis fiber-flutes, men kan sagtens undværes, da retten er meget mættende. Er dejlig på en kold dag, hvor der er frost og evt. sne. Velbekomme.

Marie  -  2015-09-11 14:19:55
Tak for opskriften. Kartofler kan erstattes med blomkål hvis man vil undgå stivelsen.

Mr.Culinary  -  2013-11-17 16:42:54
Kartofler "Mætter" ikke, de giver bare oppustethed ( Samt dårligt helbred )... Hvis man ikke har prøvet at undgå Stivelse of Raffinerede produkter, så har man ikke følt forskellen!

Anette   -  2012-10-16 20:04:24
En dejlig nem suppe, smager til med godt, jeg blende den og kom den i frostposer til en person pr. pose,fik til 6 poser ud af anviste opskrift, jeg kom kyllingtern i efter den er opvarmet og brød til.

Kristian  -  2012-10-10 19:47:08
Jeg knaldede en oksekødsboullion i, det gik fint. Thumbs up for den blendede version!

pia oesten   -  2012-01-20 12:07:09
En rigtig dejlig suppe, med masser af smag i ,jeg blaendede den og det var absolut vidunderligt, mums siger jeg bare :)

Ninna  -  2011-10-31 12:35:58
Hvad er hønsekødspulver? Er det bare en boullion?

Camilla  -  2007-10-03 14:42:30
Lyder som en rigtig lækker suppe, vil prøve den i morgen til aftensmad.

MiaPernille  -  2007-05-28 11:41:37
tror jeg vil prøve den nu her til frokost, har alt for mange kartofler i skabet, men laver selv suppeurter, det er mere friskt. tak for ideen.

Thea  -  2007-04-04 15:40:13
super dejlig suppe. den smagte rigtig godt og den er også rigtig god til frokost..