Fantakage

Fantakage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : kiffer

Indsendt :      Red:

Fantakage, billede 4 Fantakage, billede 1 Fantakage, billede 2 Fantakage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
5 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
300 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 spsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
350 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 spsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1.5 dl. Fanta Orange 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
2 ds. Fersken, konserves 480g 1 dåse ferskner vejer ca. 820 gram og heraf 470 g. drænet vægt
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
5 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 spsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
   
Opskrift:
Æg og sukker røres sammen med vaniljesukker, mel og bagepulver røres i, olie og Fanta hældes i dejen og det hele røres godt sammen. Dejen kommes i en smurt bradepande ca. 35x40 og bages ved 175 grader C. i ca. 25 minutter.


Imens laves tilbehøret:
Ferskner hældes i en si (drypper godt af) og skæres i små stykker.

Pisk fløden stiv.

Rør vaniljesukker og kanel i creme fraichen, de skårne ferskenstykker vendes i, og til sidst vendes den piskede fløde i creme fraichen.


Kagen skæres i passende stykker og serveres med ferskenfløden til/over.

Tips:

Smager enormt af mere Vidunderligt

Dejen synes måske ikke af meget i den store bradepande, men prøv det, det passer fint. Kan også bages i en 23x33 cm bradepande, men bliver da ret høj og skal bages 5 minutter længere.

Der går 3 tsk. til en spsk. så det er ikke vildt meget bagepulver.


karakterer:
Opskriften er vist 38364 gange,
og udskrevet 774 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 34975 (8327 kcal)
KJ pr. Pers. 2914 (693 kcal)
Vægt ialt 3033 gram
Vægt pr. Pers. 252 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1152 KJ (274 kcal)
Protein 2.4 gram
Fedt 17.9 gram
Kulhydrat 26.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Sandra  -  2020-07-05 15:27:09
Det er ikke en rigtig fantakage. Jeg bruger den rigtige så er der heller ingen mælkeprodukter i så laktoseintolerance personer også kan spise den