Osso Buco i staniol

Antal:

1 Portion

Ret : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Struds - Strudse Osso Buco

Indsendt : 2002-01-01

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1	pk.	strudse osso buco1 pk. strudse osso buco
50	g.	smør50 g. smør
		tomater tomater
		blomkål eller broccoli blomkål eller broccoli
		champignons champignons
		løg løg
		salt salt
		peber peber
		andre grønsager og krydderier efter behag andre grønsager og krydderier efter behag

Opskrift:

Læg osso buco stykkerne enkeltvis på et stykke stanniol.
Derpå lægges smør og grønsager på og til sidst krydres der inden at pakkerne lukkes i toppen, således at den holder på saften.

Steges i ovnen i 1 ½ time ved 200 grader.

Server pakkerne på et fad med ris til.
Der er masser af saft og kraft i pakkerne til at hælde over risen.

Beskrivelse:

Se kokkens favoritopskrift på Osso Buco

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (1 stemmer)

Opskriften er vist 14844 gange,
og udskrevet 346 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu