andre grønsager og krydderier efter behag andre grønsager og krydderier efter behag
Opskrift:
Læg osso buco stykkerne enkeltvis på et stykke stanniol.
Derpå lægges smør og grønsager på
og til sidst krydres der inden at pakkerne lukkes i toppen, således at den holder på saften.
Steges i ovnen i 1 ½ time ved 200 grader.
Server pakkerne på et fad med ris til.
Der er masser af saft og kraft i pakkerne
til at hælde over risen.
