Osso Buco i staniol

Osso Buco i staniol, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Struds - Strudse Osso Buco

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 pk.strudse osso buco
50 g.smør
 tomater
 blomkål eller broccoli
 champignon
 løg
 salt
 peber
 andre grønsager og krydderier efter behag
 
 
Opskrift:
Læg osso buco stykkerne enkeltvis på et stykke stanniol.
Derpå lægges smør og grønsager på og til sidst krydres der inden at pakkerne lukkes i toppen, således at den holder på saften.

Steges i ovnen i 1 ½ time ved 200 grader.

Server pakkerne på et fad med ris til.
Der er masser af saft og kraft i pakkerne til at hælde over risen.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Osso Buco

karakterer:
Opskriften er vist 15578 gange,
og udskrevet 352 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu