Stjernesuppe med flutes

1. porre og gulerod skylles,renses og skæres i skiver. 2.tomat skylles og skæres i tern. 3.blomkål skylles og deles. 4.bacon klippes i strimler. 5.fedtstof smeltes i en gryde. 6.bacon svitses deri. 7.grøntsagerne svitses med. 8.vand, bouillonterning og stjernenudler tilsættes. 9.suppen småkoger i 15 min med låg på. 10.suppen smages til med salt og peber. ½ pk gær (25g) 2 dl lunkent vand ½ ts salt 1 ts sukker ca 6 dl hvedemel til pensling: sammenpisket æg 1.gæren smuldres i en skål 2.lunkent vand tilsættes og gæren røres ud 3.rør sukker og salt i 4.tilsæt ½ delen af melet og rør godt 5.tilsæt så meget af melet at dejen slipper skålen 6.drys mel på bordet og ælt dejen godt 7.dejen deles i 8 dele og formes til flutes og klippes på overfladen med 3-4 snit 8.de kommes på en bageplade med bagepapir 9.brødene pensles og sættes i en kold ovn 10.tænd på 200 grader 11.bag brødene i ca 25-30 min 12.brødene køles på rist

Tips:

tip: hvis du ikke har så meget tid kan du bare købe nogle flutes