Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Nem appelsin dessert med makroner

Nem appelsin dessert med makroner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : emse

Indsendt :


Nem appelsin dessert med makroner, billede 4 Nem appelsin dessert med makroner, billede 1 Nem appelsin dessert med makroner, billede 2 Nem appelsin dessert med makroner, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
12 Makroner En pose makroner vejer ca. 250 gram, og en enkelt makron vejer ca. 4 gram
2 spsk. Appelsinsaft, friskpresset 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Appelsiner 1 appelsin vejer ca. 250 gram med skræl.
0.5 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Råcreme:
1 Æggeblomme, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Æggeblomme, sukker og vaniljesukker piskes hvidt. Fløde piskes til flødeskum og vendes i æggemassen.

Makronerne knuses og lægges i portionsglas eller en skål.

Appelsinerne pilles eller skrællen skæres af med kniv og skæres i tern eller i filetter. Skærer du i filetter så knuges resten af saften over makronerne, eller presses saften en ekstra appelsin til makronerne.

Appelsinstykkerne lægges over makronerne og drys sukkeret over.

Råcremen fordeles over appelsin desserten og der kan evt. pyntes med lidt revet appelsinskal.

spises med det somme så makronerne forbliver sprøde.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (43 stemmer)

Opskriften er vist 49706 gange,
og udskrevet 1128 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 3777 (899 kcal)
KJ pr. Pers. 944 (224 kcal)
Vægt ialt 621 gram
Vægt pr. Pers. 155 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 607 KJ (144 kcal)
Protein 1.5 gram
Fedt 7.1 gram
Kulhydrat 19.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

den søde kok..  -  2011-02-04 11:54:15
Hej det er den søde kok, Jeg syntes simpelthen denne Dessert er hammer god!! ;-) Bør serveres på Resturanter, Officelle Steder.. THUMB'S up FOR it! ;-))....

Bedste  -  2009-11-07 14:35:52
Super lækker dessert. Så nem at alle kan være med.

sisse pigen  -  2007-04-26 19:24:30
rigtig lækker med de knuste makroner uhmmm!!