Christinas Squashkage

Christinas Squashkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Christina

Indsendt :      Red :
Christinas Squashkage, billede 4 Christinas Squashkage, billede 1 Christinas Squashkage, billede 2 Christinas Squashkage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

360 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
350 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
200 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
3 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.25 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Æg, olie og sukker piskes sammen med håndmixer, gerne 5 min.

Derefter kommes mel i og røres godt.

Så kommer du den skrællede og revet squash og den hakkede chokolade i og røre.

Til allersidst puttes kanel, salt, vanilje, natron og bagepulver i.

Bages i en lille bradepande 23x33 cm. i30-35 minutter ved 180 grader C i varmluftovn og 200 grader i alm. ovn.

Tips:

Kagen bør afkøles lidt inden den bliver skåret i. Man kan også undlade kanelen, det ødelægger ikke kagen.

Der kan bruges 100 g. chokolade og 100 g. mandler i stedet for de 200 g. chokolade





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Squashkage

karakterer:
Opskriften er vist 252398 gange,
og udskrevet 14071 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (231 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 23195 (5522 kcal)
KJ pr. Pers. 1932 (460 kcal)
Vægt ialt 1630 gram
Vægt pr. Pers. 135 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1422 KJ (338 kcal)
Protein 4.4 gram
Fedt 16.2 gram
Kulhydrat 44.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2024-07-02 13:56:54
Den bedste Squashkage. Jeg bruger mandler og chokolade .

  -   2019-03-18 21:36:15
Fin kage, men vil bruge valnødder i stedet for chokolade næste gang... al chokoladen lå i bunden af kagen.

  -   2017-02-19 11:10:55
Dejlig kage, vi bager den tit og ofte (-:

  -   2016-09-10 15:03:59
Sikke mange dejlige kommentar denne lækre kage har fået, det er snart 10 år siden jeg lagde den op og den er stadig et stort hit 😍

  -   2016-08-31 17:34:49
Hvilken olie er bedst at bruge?

  -   2016-08-25 06:51:34
Virkelig dejlig kage. Nem at lave

  -   2015-10-18 12:21:28
250 g squash revet groft og 1 mellem/stor gulerod fintrevet. Evt. lidt mindre olie. Lækker kage ;-)

  -   2015-09-06 11:33:57
Dette er 5 gang jeg laver den. Og den er stadig et hit, både blandt venner og familie. Kan helt sikkert anbefales! Jeg bruger altid 300 g chokolade, i stedet for 200g - dette gør at den bliver mere lækker!!

  -   2014-09-01 19:50:49
Mums - jeg lavede en glasur af citron saft og flormels - kan varmt anbefales

  -   2014-08-16 14:17:02
En ganske fantastisk lækker kage. Alle i familien syntes den var virkelig lækker.

  -   2013-09-09 17:18:46
Super god, nem og lækker kage. Bagte igår og vupti væk var den så bager igen i dag så kollegerne også kan smage.

  -   2013-05-08 20:21:03
Prøv med rødbeder i stedet for squash. Det er virkeligt også godt :-)

  -   2013-02-09 15:46:48
Super lækker kage .. Bagte den dog uden chokolade men samme mængde af det andet , og den blev stadig bare super god .. Top point herfra :)

  -   2012-10-02 17:51:12
Super god kage. Den skal jeg bage igen

  -   2012-09-12 10:25:03
Hej til den som har lavet denne opskrift er super god, skræller dog aldrig a squash og bruge også gerne lidt mere ca. 50 til 60 gram. bruge også ca.½ dl mindre olie. smager stadig himmels. og mine kunder ønsker den igen og igen største portion jeg har bagter til ca. 500 gange mvh Per kok SMIL DET LUNER ;¤))

  -   2012-09-06 16:36:55
super god kage fik top karakterer i familien og har allerede måtte bage den en del gange :)

  -   2012-09-01 12:59:18
Nej smager også super lækkert uden chokolade og med Perfekt fit i stedet for sukker og halv olie :)

  -   2012-08-30 08:45:30
Skal man putte mere eller mindre i af noget, hvis ikke jeg ønsker at bruge chokolade?

  -   2012-08-19 19:31:21
Kagen er lækker prøv denne lækre creme oven på. 125 gr. flødeost 50.gr.smør 2 tsk.vanillie ca. 250gr.flormelis pynt med ristede mandler.

  -   2012-08-15 19:32:18
Ikke mindre end fantastisk! :-)

  -   2012-08-05 21:22:23
Utrolig lækker kage. Men personligt synes jeg at der er for meget chokolade i. Og den kunne godt bruge mere squash:-) Men rigtig lækker, specielt dagen efter den er bagt og har været i køleskabet.

  -   2012-08-01 09:35:09
Den er både nem og billig og så smager den virkelig godt. Jeg deler den i 8 stykker og fryser stykkerne ned, så er der kage lige til at tage op.

  -   2012-05-15 08:41:13
Jeg er kagejunkie.. Elsker elsker elsker kage.. Og især denne kage. Det er klart yndligskagen!!! Har brugt den mange gange efterhånden, og alle roser den til skyerne. Kommer noglegange lidt hakkede nødder i.. Intet mindre end fantastisk... Stor ros herfra:)

  -   2012-05-07 20:35:02
Super kage og dejligt at man kan ændre lidt på den uden at den mister essensen. Jeg kom lidt gullerod i også.

  -   2012-03-10 15:08:34
Kagen skulle have noget længere tid i min ovn. Men udover det, så er det jo en virkelig fantastisk god kage. Den er da bare for lækker :)

  -   2011-10-23 15:16:44
Den er såååååå god:-)

  -   2011-10-17 19:06:58
En meget nem kage, venter nu spændt på om hvordan den smager...

  -   2011-10-10 11:25:08
Super lækker kage. Jeg var løbet tør for vanilie sukker, så jeg tog lidt kardemomme, det smager også skønt. :)

  -   2011-10-02 13:09:28
Super kage. Laver altid dobbeltportion, da den bare bliver mere og mere lækker, nå den står i køleskabet. Prøv at lave halvdelen i muffins (ca 20 min. i den nederste 3.del af ovnen. Det er vældig populært her i huset til madpakken. Tak for en god opskrift

  -   2011-10-01 20:48:06
Fantastisk kage!!! Den er simpelthen blevet vores yndlingskage :-) og så holder den sig dejlig "moist" et par dage :-)

  -   2011-09-20 12:54:08
Kagen holdte sig frisk og lækker længe! Jeg bagte med Rosiner frem for chokolade da jeg ikke havde andet :) Vil helt sikkert bage denne igen en anden dag :)

  -   2011-09-08 18:49:42
Fantastisk kage. Lækker, nem og super til større forsamlinger. Har nu taget den med delt den ud og bagt den til familie fødselsdag :) Flere var bagefter henne og spørge efter opskriften..

  -   2011-08-28 13:36:39
Fantastisk kage. Tror jeg vil prøve komme lidt usaltede græskarkerne i næste gang.

  -   2011-08-25 09:47:16
Hele kontoret skulle have opskriften - har aldrig fået så meget ros :)

  -   2011-08-22 11:17:35
hej, nu har jeg bagt den kage mange gange, til vores kunder, til festival og privat, den er bare lækker og kan tåle og stå på bord noget tid uden og blive tør og træls.

  -   2011-08-07 22:27:32
uuummmm.... har netop bagt denne til aften, puttede også en blanding af hakkede hasselnøder og mandler i, så for den ikke skulle blive tør puttede jeg også lidt ekstra squash i(Rev sqashen med skrald) i morgen laver jeg oste creme og smøre den med. Glæder mig til at servere den til kaffen :O) Min mand har godkent -det lille stykke han fik, selv om han syntes at det var lidt underligt med en grøntsag i kagen

  -   2011-07-12 21:12:58
Super lækker kage og er nem at lave...:)

  -   2011-07-04 10:57:23
Behøves man chokolade? :)

  -   2011-06-15 14:37:06
Jeg halverer sukkermængden til 200 g og den er absolut lige så lækker.

  -   2011-05-14 23:23:58
Sidder og spiser kagen nu :) den ER altså viiiiirkelig god!

  -   2011-04-08 18:34:13
Den bedste squashkage, jeg har smagt :-) Jeg puttede dog knap så meget chokolade i, men den blev stadig utrolig god. Var måske næsten bedre dagen derpå :-)

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her