Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Welsh Rarebit (Wallisisk ostebrød)

Welsh Rarebit (Wallisisk ostebrød), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Oprindelsesland : Wales

WalesIndsendt :



Ingredienser:
4 skiverfranskbrød
30 g.smør
150 g.reven lagret ost
4 spsk.øl
0.5 tsk.engelsk sennepspulver
 salt
 peber
2 æggeblommer
 
Opskrift:
Rist brødet. Smelt smørret over meget svag varme, eller bedre endnu læg det i en dobbeltkoger, tilsæt øl, sennepspulver, peber og en knsp. Salt. Opvarm blandingen forsigtig til lige under kogepunktet, rør så osten i. Tag gryden af ilden og lad blandingen afkøle lidt. Rør det let sammenpiskede æggeblommer i, og bred massen ud på de ristede brødskiver. Grill dem et øjeblik, til de har taget farve.

Welsh rarebit smager pragtfuldt sammen med østers.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (17 stemmer)

Opskriften er vist 9507 gange,
og udskrevet 115 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu