Beregn ca. 100 g. røget laks pr. person Beregn ca. 100 g. røget laks pr. person
1
pakke
rejer1 pakke rejer
2
modne avocado2 modne avocado
1
citron1 citron
Icebergsalat Icebergsalat
1
bæger
cremefraiche1 bæger cremefraiche
salt salt
peber peber
1
bæger
høvlet peberrod1 bæger høvlet peberrod
Opskrift:
Skyl salat. Snit det fint og læg det på tallerkener.
Skræl avocadoerne og skær dem i både. Husk at dryppe med citronsaft så de ikke bliver mørke.
Læg dem ovenpå salaten.
Skær laksen i strimler og læg dem ovenpå avokadoerne.
Hak de optøede rejer. Kom dem i cremefraichen. Kryder med salt og peber.
Kom høvlet peberrod i dressingen (alt efter hvor stærkt man kan lide det).
Lige inden serveringen fordeler du rejesovsen ovenpå og lægger til sidst en skive citron på tallerkenen.
Tips:
Serveres med flute eller ristet brød.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.9
(10 stemmer)
Opskriften er vist 14289 gange, og udskrevet 464 gange.
Kommentarer
Lotte - 2013-01-01 04:19:48 Det er en super lækker og nem ret,præcis en forret til nytårsaften.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
