Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Brunsvigerkagemand uden mælk og æg

Brunsvigerkagemand uden mælk og æg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
250 g.hvedemel
25 g.sukker
75 g.mælkefri margarine
100 g.rosiner
1.5 dl.kokosmælk
25 g.gær
 
75 g.mælkefri margarine
75 g.farin
 
 Pynt:
 Mandler
 Flormelis
 vand
 
Opskrift:
Bland melet godt med sukkeret, smuldr margarinen heri og tilsæt rosinerne. Lun kokosmælken og rør gæren ud heri og ælt det hele godt sammen. Stil dejen til hævning på et lunt sted ca. 30 minutter.

Rul dejen ud, form den som en mand, kone (eller noget helt andet) på en smurt bageplade og lad den efterhæve på et lunt sted i 10-15 minutter.

Imens kagen hæver, den anden portion blødgjort margarine med farin og fordel denne masse over figuren og bag den i ca. 25 minutter ved 200 grader.

Pynt figuren, mens den endnu er varm, med mandler som øjne og knapper og lav mund og hår eventuelt andre dekorationer med glasur af flormelis og vand.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (15 stemmer)

Opskriften er vist 27613 gange,
og udskrevet 438 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

E. Vilsbøll  -  2009-08-23 12:27:33
Det er den bedste og nemmeste opskrift på brunsvigerkage. Har i 40 år brugt den gamle fra Amo. 4 børnebørn skal nu holdes på diæt og kagemanden gjorde stor lykke, da meget andet sødt er forbudt pt.