Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Birkeskage bagt som græskar

Birkeskage bagt som græskar, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 16 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Randformkage

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Birkes

HøjtidHalloween

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Birkeskage bagt som græskar, billede 4 Birkeskage bagt som græskar, billede 1 Birkeskage bagt som græskar, billede 2 Birkeskage bagt som græskar, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

5 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1.25 spsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
3.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
5 dl. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Birkes
   
Opskrift:
Varm ovnen op til 180 grader C. alm. ovn.

Bland mel, sukker, salt og bagepulver. Pisk æggene grundigt sammen. Tilsæt langsomt mælk, olie og vanillesukker. Fold det ind i mel og sukker. Konsistensen skal være temmelig tyk.

Tilsæt birkes og hæld dejen i to godt smurte randforme. Bag kagerne i ovnen i 50 minutter. Sænk temperaturen til 160 grader C. alm. ovn og bag kagerne endnu ca. 20 minutter. Luk ikke ovndøren op, før efter 65 minutters forløb.

Lad kagerne afkøle og tag dem forsigtigt ud af formene. Læg dem ovenpå hinanden. Pynt evt. kagen med græskarfarvet glasur.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (26 stemmer)

Opskriften er vist 33556 gange,
og udskrevet 316 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 35048 (8344 kcal)
KJ pr. Pers. 2190 (521 kcal)
Vægt ialt 2020 gram
Vægt pr. Pers. 126 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1734 KJ (412 kcal)
Protein 4.4 gram
Fedt 24.0 gram
Kulhydrat 45.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Futte  -  2012-10-27 13:14:51
Det ligner jo over hovedet ikke et græskar. Synes det er en misvisende titel.

ditte8  -  2012-03-16 11:57:54
Den ser lækker ud :-)

  -  2011-10-23 18:38:55
Orange får man ved at blande rød og gul frugtfarve..

  -  2010-10-26 15:32:58
Hvor køber man orange frugtfarve?

Per  -  2009-10-31 11:10:37
Opskriften er lidt mangelfuld ang sammenlægning. Kagen er ikke særlig dekorativ hvis den lægges sammen uden nogen form for fyld eller afretning. Derfor har vi valgt kun at vis en rand med pynt.

Oo  -  2007-10-21 11:36:37
Uhhh det lyder lækkert.... skal nemlig holde halloween fest i år.

Anni  -  2007-10-15 13:33:42
skal bundene ikke lægges sammen med et eller andet? f.eks. hindbærmarmelade der drypper ud af kagen?