Svampe mousse

Svampe mousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Svampe - Blande svampe

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.blandede svampe
1 rød peberfrugt
 salt
 friskkværnet peber
1 spsk.timian, frisk
100 g.flødeost naturel
 
5 plader filodej
 
Opskrift:
Svampene renses evt. De hakkes fint sammen med peberfrugt, flødeost og krydderier.
De 4 plader filodej deles på midten. De 2 stykker lægges over hinanden til et kryds. Den sidste plade filodej skæres i fire stykker, som placeres midt på hvert kryds - det gør bunden i filopakkerne tykkere.
Et par skefulde mousse lægges oven på fioldejen. Pakkerne samles, og der bindes en bomuldssnor stramt om.
De bages ved 200° til de er gyldne i kanterne.


karakterer:
Opskriften er vist 7045 gange,
og udskrevet 107 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu