Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Ostemarinade

Ostemarinade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Fonduemarinade

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
400 g.gruyere ost
400 g.emmentalerost
5 dl.tør hvidvin
2 tsk.citronsaft
4-5 tsk.kartoffelmel
1-2 fedhvidløg
 Friskkværnet peber
 
Opskrift:
Riv osten groft. Hæld hvidvin og citronsaft i en tykbundet gryde og tilsæt osten lidt ad gangen, under konstant omrøring og ved svag varme.
Rør omhyggeligt imellem hver osteportion. Rør til ostemassen er glat og lige netop kommet i kog.
Tag gryden fra varmen og rør (evt.) kartoffelmel i. Smag til med krydderier.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5388 gange,
og udskrevet 75 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu