Luksusdressing til kartoffelsalat

Luksusdressing til kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

DressingRet : Dressing - Diverse dressinger

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
3 dl.hvidvin
4 skalotteløg
1 dl.bouillon
1 dl.piskefløde
1 dl.ymer
1 dl.fintklippet purløg
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Pil og hak løgene fint, kom dem i en fladbundet gryde sammen med vin og bouillon. Lad det koge ind til ca. det halve og lad det afkøle. Pisk fløden stiv. Rør løgblandingen i, derefter ymer og purløg. Smag til med salt og peber.


karakterer:
Opskriften er vist 14811 gange,
og udskrevet 175 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Lene  -  2007-06-01 12:29:47
hvilken antal kg kartofler, beregnes der mon ?