Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sidé

Sidé, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :



Ingredienser:
1 Aubergine (saltet)
2 røde pebre
2 løg
1 ds.tomater
4 fedhvidløg
 chile
1 spsk.paprika
 æbleeddike ell. balsamico eddike
 
Opskrift:
Grøntsager skæres i store tern og svitses ved høj varme i 10 minutter. Eller store stykker aubergine og hele peberfrugter grilles. Hvidløg, chille og herefter tomat tilsættes. Det hele blendes og smages til med salt, peber og eddike. Det smager overraskende godt. Kan spises til krydret mad. F.eks. mørksej marineret i chillisovs og vendt i en blanding af sesamfrø og rasp, sammen med kartoffelbåde i ovnen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 9393 gange,
og udskrevet 141 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu