Squash-rundstykker

Squash-rundstykker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Morgenbrød

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 tsk.hvedemel
2 tsk.honning
1.25 dl.varmt vand
25 g.gær
2.5 dl.varmt vand eller mælk
2 spsk.olie
8.75 dl.hvedemel
1 tsk.salt
1.5 dl.squash revet og presset for væde
 
Opskrift:
Rør de 4 første ingredienser sammen. Hæld den varme væde i og bland alle ingredienserne i et stort dejfad. Ælt dejen godt igennem i ca. 10 minutter, til den er blød og smidig.

Dejen pensles let med olie og stilles til hævning tildækket på et lunt sted, indtil den har nået dobbelst størrelse. Tag dejen ud på et melet bord, slå den let sammen og form den til rundstykker. Lad dem efterhæve på en smurt bageplade i ca. 30 minutter

Varm ovnen op til 225 grader C, sæt pladen på midterrillen, skru ned for varmen til 200 grader C, og bag rundstykkerne i 15-20 minutter.

Rundstykkerne kan pensles med saltet vand og drysses med birkes eller sesamfrø.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (4 stemmer)

Opskriften er vist 7753 gange,
og udskrevet 221 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

alexander  -  2010-09-15 19:31:07
god opskrift