Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Squashtærte nicoise

Squashtærte nicoise, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Bund:
125 g.hvedemel
125 g.fuldkornshvedemel
125 g.smør
1 dl.vand
 
 Fyld:
1 hakket hvidløg
2 mellemstore hakkede løg
2.5 spsk.olivenolie
2 grønne peberfrugter i strimler
1 lille skrællet aubergine i tern
2 mellemstore squash i skiver
2.5 dl.flåede hakkede tomater eller tilsvarende mængde tomatsauce
 salt
 peber
 
 parmesan
 olivenolie
 
Opskrift:
Bund:
Ingredienserne æltes sammen og dejen rulles ud og lægges i en tærteform. Tærtebunden forbages ca. 10 minutter i en 200 grader C varm ovn.

Fyld:
Svits hvidløg og løg i olivenolie. Tilsæt de næste 5 ingredienser og lad dem simre, indtil grønsagerne er møre, og væden er kogt næsten ind.

Læg grønsagerne i den forbagte tærtebund og bag tærten ved jævn varme i 10 minutter. Drys tærten med revet parmesan og stænk med lidt olivenolie. Lad den gratinere i ovnen endnu 5 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5611 gange,
og udskrevet 115 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu