Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Avocadolagkage - Avocado lagkage

Avocadolagkage - Avocado lagkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KonditoriRet : Konditori - Lagkage

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Creme:
2-3 modne men ikke splattede avocadoer
5 dl.piskefløde
2 dl.flormelis
2 citroner saft heraf
0.5 vanillestang
 
 Desuden:
1 tyk lagkagebund flækket i 3
1000 g.jordbær
 flormelis
 
Opskrift:
Til cremen kommes avocadokød, citronsaft, flormelis og vanille i foodprocessor. Kør til det er moset. Hæld fløden i og kør til det er pisket til en let creme. Smag til med sukker og citron. Tag de flotteste bær fra til at dekorere med. Mos halvdelen af jordbærrene og smag til med flormelis til det er sødt og godt. Smør jordbærmosen ud over to af bundene. Fordel avocadocremen på de samme to bunde, men tag 2‑3 dl fra til at dekorere med på den øverste bund. Skær resten af jordbærrene i skiver på højkant og læg dem ud på avocadocre­men. Læg sammen med den bare bund øverst, og pynt så den med det sidste af cremen og de fine jordbær. Lad kagen trække køligt, men ikke i køleskabet i mindst 6 timer.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (19 stemmer)

Opskriften er vist 42550 gange,
og udskrevet 807 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Dorthe sørensen  -  2017-01-27 13:31:49
Kan den fryses

pedersen  -  2014-03-01 13:18:40
Hvad med en kildeangivelse? Det er Camilla Plums opskrift, citerer ordret fra en artikel i Politiken - http://politiken.dk/mad/opskrifter/ECE117257/avocadolagkage/

Nanna  -  2011-02-21 15:21:45
Urtrolig lækker! Smager HIMMELSK!

Pernille  -  2011-01-31 15:55:58
Rigtig lækker lagkage! Jeg puttede lidt mere citron i kagecremen, end der stod i opskriften, så selve kagecremen blev lidt mere syrlig. Det smagte super godt til frugtmosen. Jeg valgte at putte almindelig hindbærmarmelade som frugtmos i lagkagen, da jeg havde temmelig travlt, da jeg skulle lave den. Jeg er allergisk overfor jordbær, men fandt så ud af, at lagkagen smager super godt med hindbær i stedet for jordbær!

iben  -  0000-00-00 00:00:00
rigtig god. Fungere også med jordbærmarmelade.