Søtunge, grillet med gule squash og sød chili

Søtunge, grillet med gule squash og sød chili, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : FladFisk - Søtunge

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2 hele flåede søtunger
 olivenolie
 salt
 peber
 
1 gul eller grøn courgette
2 fedsnittede hvidløg
2 søde chili
200 g.halverede cherrytomater
 frisk basilikum
2 citron
 olivenolie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Varm lidt olivenolie på en grill eller almindelig pande. Steg fisken 4 - 5 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.

Varm lidt olie i en gryde og sauter fintsnittet squash og hvidløg i 2 minutter. Tilsæt chili og halverede tomater. Kom en kop vand ved og lad det simre 10 minutter. Smag til med basilikum, salt og peber.

Server til den dejlige fisk med frisk citron.


karakterer:
Opskriften er vist 18030 gange,
og udskrevet 457 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Sten  -  2016-05-17 07:31:55
Jeg ville gerne lave opskriften med rødtunge i stedet for søtunge. For at gøre det er jeg nødt til at vide, hvor mange gram er "2 hele, flåede søtunger" ?

Tove Hoeg  -  2016-04-12 13:31:25
super lækker bare mumss