Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Laks med pasta, squash og sukkerærter

Laks med pasta, squash og sukkerærter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
200 g.pasta fx penne
150-200 g.fersk laks
2.5 dl.piskefløde
1 lille squash
1 håndfuld sukkerærter
2 fedhvidløg
0.5 citron revet skal heraf
 olivenolie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær laksekødet i tern. Skær squashen i bjælker. Opvarm olien i en sauterepande og sauter de pressede hvidløgsfed kort. Tilsæt squashen og lad den gyldne lidt. Tilsæt fløden samt salt, peber og revet citronskal. Lad saucen simre i 8-10 minutter og tilsæt laksestykkerne og sukkerærterne. Efter yderligere 5 minutter er retten færdig. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Retten serveres med brød og masser af friskrevet parmesan.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (9 stemmer)

Opskriften er vist 14819 gange,
og udskrevet 433 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Karen  -  2009-10-28 19:42:06
Rigtig god :) Halvdelen af fløden kan let erstattes med letmælk