Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Squash-suppe à la crème

Squash-suppe à la crème, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandKilde : Matopskrifter.no

Indsendt :



Ingredienser:
1 lille løg skåret i småstykker
20 g.smør
400 g.squash vasket og skåret i skiver
2 tsk.salt
4 dl.(hønse)bouillon
1 æggeblomme udrørt med: 2 spsk. fløde
1 knsp.muskatnød
 friskkværnet sort peber
1 tsk.tørret dild eller 1 spsk. frisk dild
 
Opskrift:
Svits løget gylden i smørret. Tilsæt squash og salt og småkog det hele på svag varme. Tilsæt bouillonen og kog suppen under låg til grønsagerne er møre. Mos suppen gennem en sigte eller brug stavmikseren. Kog op igen, løft gryden fra komfuret og tilsæt ægge/flødeblandingen. Til slut tilsættes krydderierne.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (4 stemmer)

Opskriften er vist 9525 gange,
og udskrevet 233 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu