Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Squash med avocadofyld

Squash med avocadofyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
6 små squash
2 avocado i tern (uden skræl)
1 lille hakket løg
0.5 dl.olivenolie
1 spsk.vineddike
1 fedpresset hvidløg
1.5 tsk.salt
0.25 tsk.friskmalet peber
 salatblade
 tomatskiver
 
Opskrift:
Flæk squashene på langs og blancher dem i kogende, saltet vand i 5 minutter. Skrab pulpen ud og læg squashskallerne med bunden i vejret, så væden kan løbe fra. Skær pulpen i tern og bland den med avocadotern og løg.

Rør olie, eddike, salt og peber godt sammen og hæld dressingen over squashblandingen. Fyldes i de afdryppede squashskaller og stilles til afkøling. Serveres på salatblade og garneres med tomatskiver.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6501 gange,
og udskrevet 140 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu