Squashsalat med citron og oliven

Squashsalat med citron og oliven, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 mellemstore squash
0.5 dl.olivenolie
0.5 citron saft og revet skal heraf
0.5 tsk.tørret oregano
 salt
 peber
10 sorte oliven uden sten i skiver
 
Opskrift:
Squashene snittes i papirtynde skiver og blancheres et øjeblik i kogende vand. Lad dem dryppe godt af og køle helt af. Pisk en marinade af olivenolie, citronsaft, revet citronskal, oregano samt salt og peber. Vend marinaden sammen med squashskiverne og de skivede oliven.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6714 gange,
og udskrevet 125 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu