La santa kartofler

skyld kartoflerne og hæld dem i en stor gryde. hæld salt i og læg den halve citron i bunden af gryden. som ekstra låg, ligges et viskestykke over kartoflerne. de skal nu bringes i kog, og koger i 45 minutter. når de er kogt hældes de i et fad uden at ligge i lag. drysses med lidt fint salt.

Tips:

smager super med en god dressing til. jeg laver selv hvidløgsdressing. og ja, det er helt rigtigt at det er 150 gram maldon salt der skal til.

Opskriften er vist 22142 gange,
og udskrevet 242 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (4 stemmer)