store modne mangoer skrællet og skåret i tern3 store modne mangoer skrællet og skåret i tern
4
lime revet skal og saft heraf4 lime revet skal og saft heraf
Opskrift:
Hæld sukkeret i det kogende vand i en tykbundet gryde og rør rundt, til det er opløst.
Lad det køle af og stil siruppen til afkøling i fryseren.
Kom mangokød og limeskal og –saft i en foodprocessor eller blender og blend til en glat masse.
hæld den kolde sirup i foodprocessoren/blenderen og blend det i yderligere 30 sekunder.
Hæld blandingen i en frysebeholder og stil den i fryseren i 1½ time.
Tag den ud af fryseren og pisk den for at knuse iskrystallerne.
Stil den tilbage i fryseren og frys den, til den er fast.
Pisk hver time så der ikke dannes iskrystaller.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3
(3 stemmer)
Opskriften er vist 17847 gange, og udskrevet 257 gange.
Kommentarer
Poul Engholm - 2016-12-29 19:01:38 Hvordan kan der være sukker i en diabetes-iss?
Henrijette - 2008-05-16 22:20:25 Er det ikke lidt meget sukker i en diabetes is?
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
