Pebermynteis (Diabetes)

Pebermynteis (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 dl.mælk
1 brevpebermyntete
2 æg
1 tsk.sødemiddel
1 tsk.reven appelsinskal
0.75 dl.piskefløde
400 g.kiwifrugt
 
Opskrift:
Mælken koges op og teen trækker heri i 5 minutter.

Æggeblommerne piskes sammen med sødemiddel. Mælken varmes op i vandbad og æggeblommerne tilsættes under konstant omrøring. Cremen koges indtil den tykner, hvorefter den afkøles.

Når cremen er kold tilsættes reven appelsinskal og flødeskum. Pisk æggehviderne stive og vend dem i. Stilles i fryseren og røres af og til.

Serveres med kiwifrugt skåret i skiver.

Tips:

Pebermyntecremen kan anvendes til frugtsalat.





karakterer:
Opskriften er vist 14008 gange,
og udskrevet 190 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu