Pærefromage - Pære fromage

Pærefromage - Pære fromage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Fromage

Hovedingrediens : Frugt - Pærer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.modne Pære
3 dl.Ribssaft
4 Husblas, blade
2 dl.Piskefløde
 Makroner
 Sherry
 
Opskrift:
Pærene skralles, kernehuset fjernes, de skæres i ganske små stykker og koges møre i ribssaften, smeltet i ¼ dl sherry, hældes i, og når pæremosen er kold, men ikke begyndt at stivne, passeres gennem en sigte. passeres gennem en sigte. Pæremosen afkøles lidt, den udblødte husplas blandes flødeskummet i. Knuste markroner strøs over til pyndt.


karakterer:
Opskriften er vist 12178 gange,
og udskrevet 195 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

birgit  -  2011-10-10 07:06:03
Der er noget galt med teksten - rækkefølgen er forkert.