Solbærmousse 02

Solbærmousse 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Bær - Solbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Solbærmousse 02, billede 4 Solbærmousse 02, billede 1 Solbærmousse 02, billede 2 Solbærmousse 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 dl. Solbærmarmelade 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
Mandelflager En pose mandelflager indeholder ca. 50 gram.
   
Opskrift:
Læg husblassen i blød, smelt den over vandbad og hæld opløsning i solbær syltetøjet.

Pisk fløden og vend flødeskummet i syltetøjet.

Fordel moussen i 4 portionsskåle og drys mandelflager over.


karakterer:
Opskriften er vist 21689 gange,
og udskrevet 234 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5531 (1317 kcal)
KJ pr. Pers. 1382 (329 kcal)
Vægt ialt 468 gram
Vægt pr. Pers. 117 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1181 KJ (281 kcal)
Protein 2.0 gram
Fedt 20.5 gram
Kulhydrat 23.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu