Valnøddemarengs med is og jordbær

Valnøddemarengs med is og jordbær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Nødder - Valnødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 æggehvider
120 g.sukker
1 tsk.kanel
 lidtcitronsaft
50 g.valnøddekerner
1 tsk.Maizena
 
Opskrift:
Pisk æggehviderne stive med 3-4 dråber citron. Pisk halvdelen af sukkeret med til massen er sej og stiv. Bland resten af sukkeret med maizena, kanel og de hakkede valnødder og vend det forsigtigt i marengsmassen. På bagpapir sættes 5-6 kager med en diameter på 8-9 cm. og ca 2 cm tykke. Husk de bliver større under bagningen, giv plads imellem dem. Bages ved 125 grader i ca 1 1/2 time eller til de slipper bagepapiret og føles hårde. En god vaniljeis lægges på hver bund og der pyntes med masser af søde jordbær i skiver. Andre slags bærfrugt kan selvfølgelig også bruges.





karakterer:
Opskriften er vist 10689 gange,
og udskrevet 185 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu