Valnøddepate

I en skål kommes 400 g hytteost. 2 løg hakkes groft og brunes på panden. Hak 125 – 200 g valnødder eller hasselnødder Det blandes med hytteost og løg sammen med ½ spkf. .karry, ½ spkf. paprika, 2 spkf. frysetørret dild eller persille, ¼ spkf. Allehånde, lidt salt og peber. I en anden skål piskes 4 æg sammen med en gaffel. Det øvrige blandes med æggene. Smør en ildfast form eller skål, hæld blandingen i og bag den i ovnen 1 time ved 200 grader.