Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Maraschino

Maraschino, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Likør (Hjemmelavet)

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Diverse citrusfrugter

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :



Ingredienser:
4 appelsiner Skallen heraf
 Skallen af 2 pomeranser
 Kødet af de 2 pomeranser
7.5 dl.vand
750 g.sukker
1 l.vinsprit
 


Opskrift:
Den uhyre tyndt afskrællede gule skal af frugterne garanteret unde hvide steder på indersiden, puttes på rene flasker sammen med kødet af pomeranserne, som er taget ud af hinderne ved at vi først har skrællet de hele frugter nøgne og taget yderhinden med og derefter sluppet stykkerne enkeltvis ud mellem lamelhinderne med en frugtkniv. Så hældes spritten på skal og kød. Flaskerne proppes tæt og stå nogle dage 10-14 dage.

Så koger vi en sukkerlage af sukkeret og vandet, svaler den helt af og rører den med saftspritten som vi har siet fra skallerne. Den fyldes straks på rene flasker, proppes og lakkes.

Den er dejlig til brug i cremer, frugtsalater og andre desserter.
karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6147 gange,
og udskrevet 74 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu