Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Jordbærbruschetta

Jordbærbruschetta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :



Ingredienser:
 Bruschetta:
2 lagkagebunde eller anden sukkerbrødsdej
 
 Kardemommecreme:
1.5 dl.mascarpone
1 spsk.flormelis
1 limefrugt reven skal og saft
1 tsk.stødt kardemomme
 
 Jordbærpuré:
250 g.jordbær
0.5 dl.sukker
1 vanillestang
1 spsk.limesaft og revet skal
0.5 dl.vand
 
 Pynt:
150 g.jordbær
 friskkværnet sort peber
 
Opskrift:
Skær lagkagebundene ud i aflange skiver. Grill eller rist dem i ovnen ved 200 gr. i ca. 4 min. Bland samtlige ingr. til kardemommecremen. Blend alle ingr. til jordbærpuréen og sigt kernerne fra. Læg kardemommecremen på bruschettaerne og dekorer med jorbær, friskkværnet sort peber og jordbærpuré.

Nydes kold på en varm sommerdag med kølig dessertvin.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8233 gange,
og udskrevet 129 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu