Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vafler, Nemme og gode

Vafler, Nemme og gode, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
KagerRet : Kager - Vafler

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandTilberedningstid : 30 minutter

Indsendt af : Majse

Indsendt :


Vafler, Nemme og gode, billede 4 Vafler, Nemme og gode, billede 1 Vafler, Nemme og gode, billede 2 Vafler, Nemme og gode, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Vaffeldej
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

3 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
5 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Vaffeldej:
Alle ingredienserne blandes og røres sammen og til sidst tilsættes det smeltede smør.

Er dejen blevet klumpet kan den stilles på køl en halv times tid og så piskes godt igennem, eller du kan køre den gennem en sigte.


Det er ikke nødvendigt at bruge smør på vaffeljernet da den smeltede smørret i dejen er tilstrækkelig.

6 cl. Middelvarme 3-4 minutter pr. vaffel.


Vaflerene lægges på rist, bør ikke stavles da de så bliver bløde.

Serveres straks med f.eks. flødeskum og syltetøj.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1804 stemmer)

Opskriften er vist 3018591 gange,
og udskrevet 28243 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 8862 (2110 kcal)
KJ pr. Pers. 1477 (351 kcal)
Vægt ialt 1099 gram
Vægt pr. Pers. 183 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 806 KJ (192 kcal)
Protein 6.7 gram
Fedt 7.6 gram
Kulhydrat 24.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

waffle lover   -  2020-07-13 22:34:11
Dejen ville meget gerne klumpe men en si gjorde det magiske trick. Hælder man for meget dej i jernet kan man med fordel stille et bjerg af gryder ovenpå, således at den holdes lukket. 3/10. Waffle buddies 4 life 🧇🧇✌🏻

Nina Ellegaard Andersen  -  2020-05-23 12:10:11
god

Fru O  -  2020-05-23 11:30:57
Super god opskrift, jeg har dig tilføjet lidt ekstra sukker og kanel. Nogle skriver at det er en dårlig opskrift måske at vaffeljernet skal skiftes ud, det gjorde vi og det har betyder en kæmpe forskel på sprødhed og konsistens på vaflerne.

Hanne  -  2020-05-09 15:02:11
Put mere smør i dejen så bliver de sprøde

Silas  -  2020-03-22 15:27:37
Der skal meget mere sukker i. Det smager af brød

Marcus  -  2020-03-07 14:37:46
Hej jeg synes at de smager vildt godt husk at tag smør på jeres vaffeljern ellers hænger det fast. Super god opskrift.😁

Hej  -  2020-01-30 20:36:43
Prøvede uden sødmælk da vi ikke havde noget men det smagte super godt!:)

Alfred 11 år  -  2020-01-10 11:08:08
det er nogle vafler! vi laver dem i madkunsskab!

Sabine  -  2019-12-25 20:07:36
gode vafler fordi jeg til satte citron og appelsin samt skal

nina  -  2019-12-07 17:02:22
en god idee til vafler. varme kirsebaer med en kugel vanillieis og flodeskum.

  -  2019-11-08 19:28:17
Fin grundopskrift, man kan med fordel tilsætte de ting man ønsker såsom kanel, mere vaniljesukker eller sukker. Som flere brokker sig over med dej der hænger fast / brænder fast i vaffel jernet så er det vil tilladt at kigge til dem undervejs og ikke bare klappe låget i og lade dem stå 45 min hvis det var det der stod i opskriften. Ligesom jeg også plejer at smage på de første par stykker sammen med ungerne og justere smagen efter ønske, istedet for at stege vafler til 25 personer for bagefter at brokke sig over der burde have været mere sukker i opskriften !

sofie  -  2019-10-26 22:17:58
de smager ikke af noget :/

Tine skov og Johanne skov  -  2019-10-18 10:15:34
Vi laver vafler ofte i vores hjem og vi bruger rigtig tit den her opskrift, denne her opskrift er rigtig god. Vaflerene er lufte og smager af det de skal. 5 stjerner her fra :)

Nadja   -  2019-10-17 07:52:33
Jeg har lige lavet vaflerne med mine to drenge. De er heldigvis ligeglade men jeg synes virkeligt at de er smagsløse og kedelige. De smager lidt af æg.

Vaffler  -  2019-07-16 16:03:32
Jeg lavede vafler til mig selv, og må ærligt sige at de smagte fantastisk, jeg burde nok bare lige rengøre vafflehjernet først inden jeg bruger det.

Esther 12 år  -  2019-07-08 08:11:41
De var MEGA GODE jeg bager tit vafler og det her er den bedste opskrift jeg har stødt på❤️❤️

Esther  -  2019-06-27 08:15:12
De var RIKTIG gode, og jeg vil helt klart bruge opskriften igen.

anonym  -  2019-05-02 16:51:05
ja de er superlækre tror jeg....... jeg skal nemmerlig til at lave den ahah. :)

Janni  -  2019-02-22 18:44:32
De var super lækre men de fil lidt for lang tid med 4 min.

Camilla  -  2019-02-20 11:43:12
De er rigtig gode!! Dog kan jeg godt lide mine vafler lidt sødere, så jeg fordobler mængden af vanillesukker og fir-dobler mængden af sukker :).

Trine H.C.  -  2019-01-05 11:02:57
Lorte opskrift, smager af absolut INGENTING. Jeg puttede kardemomme, kanel og ekstra vanilje sukker i. Men vaflerne var stadig kedelige

Trine 16 år  -  2019-01-05 09:37:05
Ingen smag og meget seje og slatne

Josefine Schmidt  -  2018-11-11 16:18:06
Elsker vafler. De er alletiders😅😄

Tess 13 år  -  2018-10-16 12:08:50
Hej jeg synes det er en fantastisk opskrift, jeg brugte dog skummetmælk i stedet for sødmælk. Men min familie som jeg lavede dem til elskede dem. Tak for en god opskrift.

  -  2018-10-02 15:31:12
den er god

Anders  -  2018-09-24 19:54:10
Hej allesammen, nu er det ikke min opskrift men jeg læste lige igennem kommentarene hvor nogle mener at de er seje og tørre, dette kan ungås ved at man lader vær med at overmixe det, da dette skaber et glutennetværk og gør at vaflerne bliver sejere :)

Mette  -  2018-09-16 16:05:50
Smager ok, men bliver bløde og triste i konsistens... bruger ikke denne opskrift næste gang

  -  2018-08-02 21:45:04
Vi pleger at putte lidt mere vaniljesukker i så plejer det at smage bedre.Vi plejer også i stedet får at bruge sødmælk så at bruge skummetmælk. Ellers er det en god opskrift.

Tanja Rafaelsen  -  2018-07-24 01:39:17
Jeg elsker jeres varfler

Malle  -  2018-07-05 15:02:17
Den er super god,men den kan godt blive lidt æggekonsistens

Britta Lassen.   -  2018-06-12 15:53:43
Øv for en omgang kedelige vafler

  -  2018-05-10 09:25:10
Jeg synes det smager godt men den mangler bare sukker Tip put 2-3 tsk

Sofie  -  2018-04-30 15:58:29
Lækkert men smager lidt af æg og er lidt tørt

Camilla   -  2018-04-17 20:10:53
Det var da de kedeligste vafler jeg nogenside har lavet

3/4-218  -  2018-04-03 11:42:43
Havde gæster til påskemiddag, hvor vi senere fik vafler til kaffen, vaflerne var så seje og mega tørre og som nogle af gæsterne sagde "pragtfuld mad" men de vafler kunne de godt have undværet :( Må lige sige at jeg har to hunde der normalt elsker pandekager og vafler, de spiste dem godt nok men har aldrig set dem TYGGE så meget på en vaffel som den dag :(

Freia h  -  2018-03-28 15:05:58
En godt opskrift Har lavet vaflerne for de rigtig gode og jeg brugte denne her opskrift 😀

Naja  -  2018-02-13 15:44:28
Det er dejligt man ikke behøver smørelse men denne opskrift smager alt for meget af og efter min smag.

Mig  -  2018-01-11 14:17:55
Hej jeg lavede portionenen for 2 personer men glemte æg, da jeg syntes konsistensen var lidt tyk tilsatte jeg mere mælk og så syntes det var en super lækker og hurtig opskrift😊

Maja  -  2018-01-06 16:34:27
Dårlige opskrift. Bløde og smagløse eller det vil sige de smager af æg 🤢

Annie  -  2017-12-23 14:32:46
Pisk æggehvider for sig og vend forsigtigt i til sidst.

SK Solvig  -  2017-11-25 15:00:24
Mine vafler smagte kun af æg og måtte smides ud... Jeg fulgte opskriften til punkt-og-prikke ( tilføjede dog lidt sukker) Vi smed dem ud....

Lena  -  2017-11-12 15:30:48
Der SKAL smør på vaffelpladerne😃

Jeanett  -  2017-09-23 09:54:50
Jeg har lige lavet dem, og de blev super gode. Jeg brugte kærnemælk som jeg altid gør når jeg laver vafler og lidt mere vanille. De havde en dejlig smag og blev sprøde og luftige

Hella  -  2017-09-08 10:53:18
Smager også fantastisk som tykke pandekager med sirup!!! Tak for opskriften! Vh. Hella

Bo  -  2017-08-18 17:30:27
Ikke sprøde og kun lidt smag. Muligvis pga vores vaffeljern. Hvem ved.

Emma  -  2017-07-22 14:25:00
De smager ikke af særlig meget og de er ret bløde

Awin   -  2017-07-04 17:34:41
Min blev gode

Frank  -  2017-06-19 16:02:37
Nemme som alle vafler er Vi prøvet opskriften af i dag Men tror vi er lidt for meget vane dyr i forhold til den opskrift vi fik i nord Norge Vi vil nemlig gerne have smag i vores vafler Så vil bare sige tak for lån af opskrift ;0)

Frida  -  2017-06-18 12:00:57
Brugte skummetmælk, men tilsatte en del sukker og lidt mere salt. Blev ganske udemærkede.

Viggasmor  -  2017-06-17 09:41:12
God og nem opskrift! Jeg brugte minimælk i stedet for sødmælk. Jeg fyldte vaffeljernet, så alle firkanter lige akkurat stak op og gav dem 6 minutter. Så blev de helt perfekte, sprøde og puffy!

Sandra  -  2017-06-04 17:14:49
Fin opskrift men prøvede med letmælk det gik fint

Der er mere end 50 kommentarer til denne opskrift
Se alle kommentare her