Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tyrkisk Linsesuppe

Tyrkisk Linsesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Linser

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :



Ingredienser:
3-4 STORE løg
3-4 fedhvidløg (eller efter smag)
1 glasgrønne linser (ca. 1-1.5 dl)
2 grøntsagsbouillonterninger
0.75 ds.koncentreret tomatpure
3 l.kogende vand
1-2 grønne chilipeber (stærke eller milde efter smag)
0.5 dl.olie
4-5 kartofler i tern
1-2 gulerødder i skiver
 
 Krydderier:
1 tsk.god karry
2 tsk.timian
0.5 tsk.rosenpaprika
1-2 tsk.peber
 evt.andre krydderurter efter smag
 
Opskrift:
Linserne skylles MEGET grundigt løgene skæres i strimler hvidløg skæres i skiver/ eller hakkes Svits karryen i olie og hæld løg og hvidløg ved i ca. 2 minutter, kom linserne (afdryppede) ved og svits i ca. 2 min. yderligere, kom herefter tomatkoncentratet i og svits med. Hæld det kogende vand over og tilsæt alle andre ingredienser, undtagen kartofler og gulerødder, og lad koge i ca. 45 minutter. OBS! Kartofler og gulerødder kommes først i de sidste 15 minutter.

Server rygende varm og med et godt brød til.

Tips:

Forret


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (20 stemmer)

Opskriften er vist 43595 gange,
og udskrevet 704 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Mia  -  2013-02-09 17:16:57
Uhm den er super lækker og let at lave. Jeg har freestylet lidt og kommet bladselleri i. Det klæder de fleste supper ret godt og det klæder også denne. Kan godt anbefales :)

Mia  -  2011-09-15 08:26:36
Hvor mange personer er den ret beregnet til? Altså i de mængdeforhold der er angivet :)

Linepigen  -  2010-10-14 13:49:11
Jeg er ved at lave den. Min største gryde ser ud til højst at kunne indeholde 2 liter vand, når alle andre ingredienser er puttet i. Oh well...vi får se. Det dufter himmelsk og jeg elsker suppe så helt galt kan det da ikke gå. Synes det virker underligt kun at tilsætte 1,5 dl linser men nu prøver jeg det :-)

Susanne40  -  2010-07-14 13:53:35
Ny hverdagslivret hjemme hos os! Tilsatte 2 ds flåede tomater og blendede det hele til sidst. Fantastisk lækker supper - fyldt med gode proteiner.

fatma  -  2010-03-18 19:29:44
Man kommer vaerken kartofler eller gulerödder i grön linse suppe i Tyrkiet, derimod kan man komme hvidlög mynte og/eller nudler

  -  2010-03-03 08:51:34
Kan man ikke bruge tørrede linser?

sanne  -  2009-02-08 15:13:22
En virkelig god suppe, med masser af smag. Jeg tilsatte hakket oksekød, hvilket den bestemt ikke blev mindre god af :)