Chokoladebudding 05

I en gryde pisker de mælk, kartoffelmel, sukker, kakao og de hele æg sammen for svag varme - pisk hele tiden, til massen begynder at blive tyk. Så piskes den udblødte husblas, der er krammet hårdt af vandet, i cremen, og der røres, til den er opløst.

Når cremen er lidt afsvalet, røres den piskede fløde i, og når det hele er halvstift, fordeles buddingen i portionsglas og pyntes med flødeskumstoppe.

Opskriften er vist 41762 gange,
og udskrevet 800 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (56 stemmer)