Pastasalat med bønner og svampe

Pastasalat med bønner og svampe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : ¤stampe¤

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.pasta fx penne eller skruer
1 lille dåse røde bønner
125 g.markchampignoner
2-3 stilkeselleri
125 g.broccolibuketter
 
 Dressing.
2.5 dl.cremefraiche 18% eller ymer
2 tsk.karry
1 spsk.citron saft
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kog pastaen i rigeligt letsaltet vand. lad den dyppe af i en sigte og blive helt kold. hæld væden fra bønnerne og bland dem med champignonnerne skåret i skiver. snit bladserrerien fint og kog broccolibuketterne få minutter. Rør dressingen sammen og smag den godt til. bland alle ingredienser i dressingen. serveres som frokost eller forret.





karakterer:
Opskriften er vist 14036 gange,
og udskrevet 195 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-06-09 18:56:03
Det var super lækkert og lige hvad jeg skulle bruge.. tak! :)