Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Madeira cake

Madeira cake, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : England

EnglandIndsendt :



Ingredienser:
225 g.Smør
200 g.sukker
2 spsk.sukker ekstra til drys
1 citron revet skal og juice herfra
3 store æg
180 g.selvhævende mel
70 g.hvedemel
 
 en lille brødform
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 180 grader C.

Smør formen. Pisk smør og sukker tilsæt citronskal, tilføj æg et af gangen sammen med en spsk. mel pr. æg. Bland forsigtigt resten af melet i og tilsæt citronsaften til sidst.

Drys med 2 spsk. sukker lige før kagen sættes i ovnen. Bages i 1 time eller indtil kagen slipper en strikkepind. Kagen sættes på en rist men skal blive i formen til den er kold derefter kan den vendes ud.

Tips:

Der kan bruges 250 g mel og 1½ tsk bagepulver i stedet for de 2 typer mel


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7784 gange,
og udskrevet 57 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Per  -  2008-08-11 09:10:12
Du kan lave dit eget selvhævende mel, det er blot lidt bagepulver og salt. Se hvordan her

Chi  -  2008-08-03 15:28:41
hvor kan man få fat på selvhævende mel?