Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mercimek corbasi (Linsesuppe)

Mercimek corbasi (Linsesuppe), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Linser

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :



Ingredienser:
2 hakkede løg
2 spsk.olivenolie
1 kartoffel skåret i terninger
1 gulerod skåret i terninger
100 g.selleri skåret i terninger
1 tsk.paprika gerne tyrkisk
1.5 l.bouillon
200 g.røde linser
1-2 laurbærblad
1 citron saften heraf
 salt
 peber
 
Opskrift:
Svits grønsagerne i olie et par minutter, hvorefter paprika drysses over. Bland det godt og hæld linser og bouillon i. Tilsæt laurbærblad, salt og peber, og kog til alt er mørt, ca. ½ time. Purer suppen og varm den op. Citronsaft tilsættes, det fremhæver smagen.

Tips:

Der findes utallige opskrifter på linsesuppe. Fra egn til egn laver man den forskellig. Nogle kommer mange grønsager i, andre slet ingen. Nogle kommer tomatpure, mælk eller æg i. Dette er en god standard opskrift.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (64 stemmer)

Opskriften er vist 21004 gange,
og udskrevet 452 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Marianne  -  2017-10-19 11:06:52
Dobbelt selleri, dobbelt paprika, 1 boullionterning mindre (1 1/2 l. vand med 2 terninger) og et par stængler bladselleri og så er den lige i skabet! Jeg tilføjede ikke engang salt

Amanda  -  2013-05-20 19:00:05
Wow den var godt nok lækker 10 herfra ! Jeg blendede den dog ikke da synes den virkede lækker som den var, klø på med citronen, den gjorde det bare rigtig lækkert! Jeg brugte blegselleri da jeg ikke vidste om det var det, eller knold selleri, smagte dejligt.

  -  2012-07-17 21:08:16
Brugte forresten kyllingebullion - 2 stk ;)

  -  2012-07-17 21:07:19
Rigtig god suppe!!! Brugte dog ikke selleri, gulerod eller kartoffel, men squash. Super lækker suppe, som er meget enkel at lave!

Inge V  -  2010-08-24 16:02:38
Der mangler ikke vand i opskriften, der tilsættes jo 1 1/2 liter bouillon.

ayse  -  2010-08-17 10:11:23
mangler du ikke vand i opskriften?